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很高兴回答你的>题目/p>
我觉得各有特色吧😄韩国的炸鸡啤酒🍺泡菜我也很喜欢呢。万事非要问哪好吃?那肯定别人家的饭比自己家的香~
韩国人对自己的东西,都是比较自信的。特别是对于他们自己的美食,更是很得意。在一档节目中,韩国人说,韩国的菜比中国菜好吃100倍。即使一年到头的吃,也不会吃厌倦。
那么,韩国的菜和中国的菜哪个更加好吃呢?我们都知道,韩国人最爱吃泡菜,对泡菜情有独钟。而且,泡菜的做法很多,他们甚至只需要一包泡菜和两碗米饭,就能饱餐一顿了。
曾经有记者采访外国人,外国人对于中国菜和韩国菜,是这样的评价:
外国人a:韩国菜第一次吃很美味,有点高大上的感觉,不过吃了一次就不想再吃了。中国菜看着不美观,可是吃一次就上瘾了。
外国人b:韩国菜味道比较单一,花样不多,中国菜,恐怕我这辈子都品尝不完了。
外国人c:韩国菜主要是料理,中国菜几乎都是爆炒。不过,韩国的料理,与日本的差距还是很大的。我更加喜欢日本菜,我甚至认为日本菜比中国菜更佳。
那么,你们吃过韩国菜吗?你喜欢韩国菜还是中国菜呢?
中华饮食文化博大精深,源远流长。八大菜系世界闻名,烹调方法就有:炒,溜,滑,爆,煸,炸,煮,烫,糁,蒙,贴,馕,卷,蒸,炮,淖,烘,腊,摊,冲,粘,醉,氽,酱,糟,拌,烟,熏,鹵,脱水,叉烧等等数不胜数,光川菜的味型就有:麻辣,胡辣,酸辣,鱼香,糖醋,红油,椒盐,五香,葱油,麻酱,芥末,白油,怪味,蒜泥,姜汁,陈皮,香糟,椒麻,烧烤,等等,所以韓国美食无法与中国美食pk。
中华美食文化博大精深,有56个民族,其中的一枝花朝鲜族,和韩国饮食文化非常相近,但是又有不同。
我们喜欢美食的人一定是需要尝试过不同的美食的。
像我是朝鲜族,我挺喜欢韩国美食的,韩国美食和朝鲜族的美食有相同又有很多不同,像冷面中韩都有,但是韩国的我就吃不惯,而且现在世界文化都是交流的不是封闭的,朝鲜族的很多食物也吸收了韩国美食的优点,大家有机会去延吉玩儿一玩看看。
中华美食让我最痴迷的是火锅,麻麻辣辣,还有羊肉串,等等太多了。韩国美食,各种海鲜锅、汤饭还有小咸菜我也很爱。
总而言之,大家想吃啥就吃啥,上网上学,到店里吃,世界各地美食咱都尝尝,这样才让我们的生活更丰富多彩。
美食评判是一种非常主观的感受,好吃不好吃会受到很多因素的影响,包括了吃它的人的个人出身地,成长环境,受教育程度,个人饮食习惯等等。作为中国人,大多数人都会认为,中国的美食享誉世界,无可比拟。因为这里不仅有我们值得骄傲的“八大菜系”,还有数不清的各地美食小吃。更重要的我们从小吃到大的中餐,其实是根植在血液里的文化传承,即便有时候背井离乡,也没办法割舍我们对中餐的热爱和向往。所以我主观上觉得中国美食比韩国美食好吃。
针对题主问到的为什么中国留学和旅游回来的人都说外国美食多么多么好吃在中国都吃不到?
俗话说的好“外国的月亮比较圆”,不过揣测可能有以下几个方面的原因:
1、人类本身就是喜新厌旧的一类物种,好奇心和不断尝试,才造就了今天的科技进步和人类发展;那对美食也是如此,每天吃一类或是经常吃,久而久之也是会腻。
2、美食最正宗的发源地当然就是生产国,不管在国外发展的多好,那都是结合的当地人去做了一些调整的。还不包括食材,水质,环境等的因素的影响。
3、也跟当时吃这些食物的心境和处境有关,更多的时候想吃或是怀念一种食物,更多的是寄托了很多情感在里面的。
但是韩国人出国旅游为什么说韩国美食多么多么好吃,而且还不忘带泡菜。
本人正好去过韩国旅游,韩牛和泡菜确实好吃和正宗,但是种类也是相对较少,大部分都是围绕泡菜、海鲜、参鸡汤、烧烤这些来的;烹饪方式大多以煮和碳烤,比较单一;大胆揣测可能有以下几点:
1、文化的自豪感,输出本国饮食文化,常见他们的夸张综艺。
2、饮食习惯,虽然韩国也普遍吃辣,但是烹饪方式和口味相对单一。
3、泡菜国文化,简直是把泡菜发挥到极致了,作为日常每天都要吃的食物,应该是没办法离开的。
总的来说,作为一个人,勇于尝试新鲜事物是保持一颗好奇的心所必须具备的,旅游---是达成这一目的最直观的方式之一,不仅可以增广见闻,还可以品尝各地美食,但是不管走多远,一颗中国胃是改变不了的。
您好,我是搬砖他尧锅,很高兴回答您这个问题,中国美食比韩国美食好吃这是毋庸置疑得!甚至我觉得中国随便一个省得美食都要比韩国的美食好吃,比较中国地大物博!下面我简单的说下我得想法:
1,首先从美食文化来说,历经五千多年的中华文明,也可以说是一部美食史,讲到现代,更是有川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽八大菜系!种类繁多,多的数都数不过来,韩国源于古朝鲜从公元前1000多年,才三千年的历史,韩国人引以为豪得无外乎就是泡菜、烤肉等少数几个美食!种类数量上就没的比。
2、再从烹饪手法来说,中国美食的手法只说比较常见的就有炒、爆、溜、炸、烹、煎、烧、闷、煨、焗、烤、熏、炖等等,韩国的美食制作方法,只是中国美食烹饪手法中少许几种罢了。
3、再讲讲烹饪技巧,中国美食的烹饪技巧可以说是膳食得艺术,通过对食材得加工处理,使食物具备色、香、味、形俱全,例如1烧肉不宜过早放盐,2肉、骨烧煮过程中切忌加冷水,3酸碱食物不宜放味精,等等,通过这些技巧具体的食材有不同的技巧对待,达到最好的呈现效果。这是韩国美食远远达不到得!
总得来说,中国美食包罗万象,各种口味,风味,要求都能得到满足,韩国美食主要是讲究少盐,少油,比较营养,制作起来比较简单,方便,只能算中国美食里面的一小部分,当然是中国美食更好吃些!我相信一说到中国美食,不自觉的会流口水,肯定想到很多好吃得了!
因为辣白菜算是韩国人,不,应该说是朝鲜民族的传统饮食。
早在19世纪初就有朝鲜人腌制泡菜的记载。
简单说说:
差不多16、17世纪时,辣椒传入中原,再传入朝鲜半岛。
由于朝鲜半岛相对中原来说面积狭小,且多崎岖山地,畜牧业不发达,居民只能以食素为主。
而且朝鲜半岛冬季寒冷,又不像中原那样可以通过食用肉类、披动物皮毛来抵御寒冷,因此食用辣椒成为抵御寒冷的主流方式。
加上朝鲜半岛气候温和,适宜种植业发展,特别是像大白菜这种,在北方生长条件好,又易养殖的作物,可大面积养殖和丰收,用来作为主要的食用蔬菜品种。
而为了保证冬天的白菜不腐,朝鲜王朝经过世代改良,终于研究出一种方法:在秋天把大颗大颗的白菜洗净,加入粗盐和辣椒放入缸中密封腌渍数月,到了冬天便可取出食用。
这样保证了人们在冬季有蔬菜可吃,还可以御寒。
所以不仅是喜爱辣白菜,嗜辣也成为朝鲜族的特征之一,你见过不能吃辣的朝鲜族人吗?
因此,经过世代的传承,泡菜已经成为了朝鲜族每顿饭中必不可少的食物,而泡菜中的始祖“辣白菜”,也成为朝鲜族饮食中当之无愧的王者。
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